28 € entrée, plat, fromage ou dessert

34 € entrée, plat, fromage et dessert

Mise en bouche

Entrée

  • Feuilleté chèvre au miel et herbes de Provence,   13.00 €
    Lit de salade et carottes croquantes, huile de noix

ou

  • Velouté de potimarron et cristalline de noix   13.00 €

Plat

  • Civet de truite à l’unilatéral   18.00 €
    Fondue de poireaux

ou

  • Cuisse de pintade fermière farcie   18.00 €
    Crème d’écrevisses, mousseline de cèleri

Fromage

  • Fromages affinés

ou

  • Faisselle fermière
    (crème, coulis de fruits rouges ou miel)

Dessert

  • Entremet « MangOcOcO »   7.00 €

ou

  • Tartelette caramel beurre salé et noix du Domaine  7.00 €