28 € entrée, plat, fromage ou dessert

Mise en bouche

Entrée

  • Velouté de champignon, œuf parfait….. 13.00 €

ou

  • Salade de crudités variées couleurs d’hiver….. 13.00 €

Plat

  • Truite sauce citronnelle/gingembre et confit de fenouil….. 16.00 €

Ou

  • Quasi de veau, jus réduit et mousseline de cèleri….. 16.00 €

Dessert

  • Tarte tatin revisitée, glace caramel beurre salé….. 6.50 €

Ou

  • Dôme exotique, glace yaourt….. 6.50 €

Possibilité de rajouter du fromage :

  • Fromages affinés….. 7.00 €

ou

  • Faisselle fermière….. 4.00 €