28 € entrée, plat, fromage ou dessert
34 € entrée, plat, fromage et dessert
Mise en bouche
Entrée
- Feuilleté chèvre au miel et herbes de Provence, 13.00 €
Lit de salade et carottes croquantes, huile de noix
ou
- Velouté de potimarron et cristalline de noix 13.00 €
Plat
- Civet de truite à l’unilatéral 18.00 €
Fondue de poireaux
ou
- Cuisse de pintade fermière farcie 18.00 €
Crème d’écrevisses, mousseline de cèleri
Fromage
- Fromages affinés
ou
- Faisselle fermière
(crème, coulis de fruits rouges ou miel)
Dessert
- Entremet « MangOcOcO » 7.00 €
ou
- Tartelette caramel beurre salé et noix du Domaine 7.00 €